קופסאות בנטו: אומנות האוכל היפנית בקופסה
מבוא קופסאות בנטו, המוכרות ביפן מזה מאות שנים, הן יותר מסתם כלי לאחסון מזון. הן מייצגות פילוסופיה שלמה של הכנת מזון, המשלבת אסתטיקה, תזונה מאוזנת ותרבות. בשנים האחרונות, תרבות הבנטו צוברת פופולריות עולמית כפתרון יצירתי ובריא לארוחות מחוץ לבית.